Новости Грузии

Грузия – родина вина

А вы знали, что благодаря последним археологическим находкам, было официально доказано, что Грузия является родиной вина и виноделия? Человек впервые окультурил дикую лозу и настоял из её плодов вино именно на территории Грузии.

Как пишет сайт 1tv.ge, международный научный журнал американского института археологии Archaeology назвал обнаруженные в Грузии древнейшие остатки вина среди 10 важнейших находок мира.

«Химический анализ обнаруженной на ранних памятниках неолита керамики подтвердил, что это – древнейшие остатки вина, найденные на Ближнем Востоке. Большое количество винной кислоты на глиняной посуде, вместе с другими индикаторами, представляет собой один из основных биологических маркеров винограда и вина. Это означает, что на этой территории люди делали вино еще в 6000 году до н.э. – приблизительно на 500 лет раньше, чем это считалось ранее. Согласно этой новой находке, впервые дикий евразийский виноград был обнаружен именно в этом регионе», — пишет издание.

Так что, когда окажетесь в Грузии, не забудьте попробовать всё винное разнообразие прямо от его родоначальников. А пробовать в винах Грузии есть что – уж поверьте 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *